Le fromage et la charcuterie sont les compagnons parfaits d'une bonne bouteille de vin. Dès lors, pourquoi ne pas rassembler ces produits complémentaires au sein d'un seul et même appareil ? Destinés aux professionnels soucieux de conserver leurs produits dans les meilleures conditions tout en optimisant l'espace de stockage, ces modèles permettent simultanément de conserver et préparer le service des champagnes, vins blancs et rouges, d'affiner jambons, saucissons et viandes séchées jusqu'à leur maturation et enfin de conserver tout type de fromages dans des conditions optimales.
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